Trdelník je tradiční sladký dezert, který se stal symbolem českých trhů a festivalů. Je to válec z kynutého těsta, který se obaluje v cukru, skořici a ořechách, a poté se peče nad ohněm nebo na grilu.
Původ trdelníku není český, ale jeho popularita v Praze a dalších městech je obrovská. Tento dezert se podává teplý a často se plní zmrzlinou, šlehačkou nebo ovocem.
Trdelník je oblíbenou sladkostí turistů i místních a nabízí skvělý zážitek spojený s tradiční chutí a vůní.